Waar vorig jaar iedereen het nog had over de plancha, draait het dit seizoen om één ding: de smashburger. Op elke terrasfoto, in elke bbq-groepsapp en bij elke tuinfeestje duikt hi...
Lees artikel →De smashburger is dit bbq-seizoen niet meer weg te denken van Nederlandse terrassen. Dun, knapperig en binnen enkele minuten klaar. Zo maak je hem zelf perfect op je eigen bbq of plancha.
Lees meer →
Direct aansnijden na de grill kost je de sappigheid van je vlees. Zo bepaal je de juiste rusttijd en voorkom je een droog resultaat.
Lees meer →
Droog pekelen maakt je BBQ-vlees sappiger en geeft een betere korst. Leer hoe het werkt, wanneer je het doet en waarom zouten vlak voor de grill de grootste fout is.
Lees meer →Rookhout is een van de krachtigste smaakmakers op de BBQ. Maar appel, hickory of mesquite - welke houtsoort past bij welk vlees? Dit is de praktische gids.
Lees meer →
De plancha is dé BBQ-trend van 2026. Ontdek waarom deze hete bakplaat uit Zuid-Europa Nederland verovert en hoe je er zelf mee aan de slag gaat.
Lees meer →
De zomer is aangebroken, de zon schijnt en iedereen is vrolijk. Het is tijd om de barbecue aan te steken. Er is niks leuker dan samen met vr...
Lees meer →In deze uitgebreide gids behandelen we alles wat u moet weten over de aanschaf van een kamado grill. Of u nu een doorgewinterde grill liefhebber bent of een beginner die de wereld van het buiten koken...
Lees meer →
Na een lange winterperiode, stijgen de temperaturen in Nederland weer. Langzaam maar zeker komen we in de welverdiende zomermaanden terecht....
Lees meer →
Ben je op zoek naar een nieuw koffiezetapparaat? Er gaat een wereld voor je open als je in het aanbod duikt. Hoewel iedereen weer een unieke...
Lees meer →Zwarte thee wordt wereldwijd veel gedronken en uit statistieken blijkt dat de helft van de wereldbevolking zwarte thee drinkt. De grote vraag is, heeft deze thee calorieën of effecten op het menselijk...
Lees meer →