Gear & Gadgets
Dit rustdoek redt je brisket na uren langzaam roken
Een geisoleerde rustdoek vervangt handdoek en koelbox bij het laten rusten van brisket en pulled pork, en houdt het vlees langer op temperatuur.
Lees meer →Vleesthermometer
Gear & Gadgets
Deze nieuwe Weber-thermometer werkt op elke bbq
Weber lanceert een draadloze kernthermometer die niet gebonden is aan een Weber-bbq. We zochten uit wat de Smart Wireless Probe Plus wel en niet kan.
Lees meer →
Tips
Dit is waarom je BBQ-vlees nog niet mag aansnijden
Direct aansnijden na de grill kost je de sappigheid van je vlees. Zo bepaal je de juiste rusttijd en voorkom je een droog resultaat.
Lees meer →
Gear & Gadgets
De BBQ-tools die je maar één keer hoeft te kopen
Wie elk seizoen goedkoop BBQ-gereedschap koopt, betaalt uiteindelijk meer. Dit zijn de vijf tools die je maar één keer hoeft aan te schaffen en die je barbecue meteen beter maken.
Lees meer →
Gear & Gadgets
Dit zijn de beste draadloze vleesthermometers voor de BBQ
Een draadloze vleesthermometer is het handigste BBQ-gadget dat je kunt kopen. We vergelijken de beste opties van dit moment: Meater, Combustion Inc en Thermapen.
Lees meer →